وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

وظائف شاغرة طباخ رئيسي بالجلفة ضمن وظائف 2024 والتي اعلنت عنها الأفق المفتوح في الجلفة
لم تشترط الشركة وجود خبرة
شرط السكن بمدينة الجلفة

المهارات:

- مهارات التواصل الفعالة لتنسيق العمل مع طاقم المطعم
- مهارات إدارة الوقت لإتمام جميع المهام في الوقت المحدد
- القدرة على ابتكار وصفات جديدة تناسب أذواق الزبائن المختلفة
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة لضمان صحة الطعام
- مهارات حل المشكلات للتعامل مع أي تحديات قد تظهر في المطبخ

المهام:

- التواصل مع الإدارة بشأن تحسينات قائمة الطعام بناءً على ملاحظات الزبائن
- الحفاظ على جودة المكونات المستخدمة والتأكد من تواريخ الصلاحية
- تقديم المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الجيدة
- متابعة تقديم الأطباق للزبائن وضمان رضاهم عن الجودة والخدمة
- إعداد الأطباق الرئيسية وفقاً للوصفات والمعايير المحددة للمطعم

الانشطة الوظيفية

- العمل بدون إشراف مباشر: القدرة على تنفيذ المهام بفعالية دون الحاجة إلى إشراف دائم.
- التعاون الفعّال مع الفريق: يشتغل مع الفريق بشكل ممتاز عشان يحققوا النتائج
- القدرة على التكيف مع المتغيرات المستقبلية تعد جزءًا من التفكير الاستراتيجي الناجح.
- إدارة المشاريع: القدرة على تخطيط وتنفيذ المشاريع وضمان تحقيق الأهداف.
- يقدر يدير عمليات شراء المواد والخدمات اللي يحتاجها الشغل

القدرات المطلوبة

- حافظ على سرية محاضر الاجتماعات والمناقشات الاستراتيجية
- يلتزم بالوصول في الوقت المحدد ويظهر تقديرًا لأهمية أوقات العمل.
- توفر الشركة مكافآت للأفراد الذين يساهمون في تحسين العمليات.
- تحلل المشاكل من زوايا مختلفة عشان تلاقي حلول منطقية
- الحرص على تنفيذ المهام بأعلى جودة حتى لو كانت الكمية المنجزة أقل.

طباخ رئيسي في مطعم بالجلفة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة