وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

لشركة الإبداع المتجدد مطلوب والتعيين فوري مدير إنتاج مطبخي بمدينة باتنة.
وظائف باتنة و وظائف مدير إنتاج مطبخي
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

المعرفة الشاملة بعمليات الإنتاج في المطبخ، القدرة على إدارة الفريق وتحفيز الأفراد، مهارات التخطيط والتنظيم الجيدة، القدرة على تحسين العمليات لزيادة الكفاءة، مهارات التواصل الفعال مع جميع المستويات، القدرة على التعامل مع الضغط وإدارة الأزمات، معرفة بمبادئ السلامة الغذائية، مهارات الإدارة المالية ومراقبة التكاليف، القدرة على حل المشكلات بشكل مبتكر، القدرة على تقييم وتحسين جودة الإنتاج

المهام:

إدارة عمليات الإنتاج اليومية في المطبخ، تطوير وتحسين الوصفات والعمليات، تدريب الموظفين الجدد وتقديم الدعم المستمر، ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، إعداد التقارير الشهرية عن الأداء والنتائج، التواصل مع الموردين لضمان توفر المواد اللازمة، إدارة الميزانية ومراقبة التكاليف، تطوير استراتيجيات لتحسين الكفاءة، تنسيق الأنشطة بين الفرق المختلفة، التعامل مع المشكلات اليومية في سير العمل بشكل فعال

الانشطة الوظيفية

- هتاخد مرتب يناسب شغلك وكفاءتك.
- إدارة وتخطيط المشاريع: القدرة على تنفيذ المشاريع وفقًا للجدول الزمني والميزانية المحددة.
- يتعين على المتقدمين تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات الهوية والمؤهلات.
- يعتمد التقدير السليم على فهم دقيق للأداء وتحليل شامل للبيانات.
- تفضيل المرشحين الذين يستوفون جميع شروط الوظيفة لضمان تحقيق الأداء المتوقع.

القدرات المطلوبة

- يُرجى عدم إرسال الطلبات إلا إذا كانت الشروط تنطبق بشكل كامل على المتقدم.
- متابعة التقدم في المهام وضبط الخطط عند الحاجة لتحقيق الأهداف.
- مفاوض شاطر، يعرف كيف يتكلم ويوصل لحلول ترضي كل الأطراف
- يعرف كيف ينظم وقته ويحدد أولوياته عشان يخلص المهام بكفاءة
- يعتمد على نفسه في مواجهة التحديات وإنجاز المهام

وظائف مدير إنتاج مطبخي بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة