وظائف الامارات

وصف الوظيفة

مطلوب للتعيين فورا بمدينة دبي - بشركة البوابة براتب متميز , سوف يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
متوفر فرصة عمل بوظيفة شيف شاميات .
ارسل السيرة الذاتية من خلال نموذج التقديم
يفضل وجود خبرة في مجال الوظيفة المعلن عنها
لا تنسى كتابة مسمى الوظيفة في عنوان الرسالة بنموذج التقديم

المهارات:

القدرة على إعداد الأطباق الشامية التقليدية بجودة عالية، مهارات تنظيمية ممتازة لإدارة المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة، فهم شامل لمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتطبيقها، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الحركة، مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع فريق العمل وتوجيههم، القدرة على تقديم الطعام بشكل جذاب ومرتب، معرفة جيدة بالتحكم في المخزون وإدارة الموارد، المرونة في التعامل مع طلبات الزبائن وتلبية احتياجاتهم، القدرة على تجربة وتطوير وصفات جديدة تلائم الذوق المحلي، الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل باستمرار

المهام:

إعداد الأطباق الشامية التقليدية مثل الفتة والفول والفلافل، ضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الطهي المحددة، إدارة وتنظيم المطبخ والتحكم في المخزون، إعداد الوجبات بسرعة وكفاءة لتلبية طلبات الزبائن، تدريب الطهاة المساعدين على إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جيد، التأكد من نظافة أدوات المطبخ والمعدات المستخدمة، تقديم الأطباق بشكل جذاب وشهي للزبائن، التعاون مع الإدارة لتطوير قوائم الطعام وتحسينها، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة، التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ بسرعة وكفاءة

الانشطة الوظيفية

- القدرة على التكيف مع بيئة العمل بسرعة بفضل الخبرة العملية السابقة.
- نسعى لتطوير قادة المستقبل، كن واحدًا منهم.
- تتوفر حوافز إضافية للموظفين الذين يحققون نتائج متميزة.
- انضم إلينا وكن جزءًا من بيئة عمل تحفز الابتكار والتقدم.
- امتلاك سجل حافل من الإنجازات في مجال الوظيفة المطلوبة.

القدرات المطلوبة

- التخطيط الاستراتيجي يعتمد على تحديد الأهداف الرئيسية وتصميم مسارات تحقيقها.
- المهارات الحاسوبية: القدرة على استخدام برامج الحاسوب الأساسية والتقنيات الرقمية الحديثة.
- رواتبنا بتدعم طموحاتك المالية وتوفر لك حياة مريحة.
- تُعطى زيادات الرواتب عند تحقيق أهداف معينة أو التميز في الأداء.
- الاستفادة من النتائج لتحسين العمليات واتخاذ قرارات استباقية.

مطلوب شيف شاميات للعمل في مطعم بدبي - وظائف الامارات

وظائف مشابهة