وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرصة شاغرة جديدة من شركة Genesis Innovations عن حاجتها لتعيين شيف

المواصفات :

موقع الشركة في قسنطينة - وترغب في توظيف شيف للالتحاق بها براتب مميز
من المميزات الراتب والتأمين
الرجاء عدم التواصل الا للجادين

المهارات:

- مهارات التقييم لقياس مستوى جودة الطعام المقدمة وتحسينها باستمرار
- خبرة قوية في إعداد وتقديم المشاوي بطريقة احترافية تلبي توقعات الزبائن
- الالتزام بالتعلم المستمر لمواكبة أحدث الاتجاهات في عالم الطهي
- القدرة على تطوير قوائم الطعام وتقديم اقتراحات جديدة لتحسين العروض
- القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات العالية في أوقات الذروة

المهام:

- تطوير وصفات جديدة تتناسب مع متطلبات السوق وذوق العملاء
- تنظيم جدول العمل في المطبخ لضمان تحقيق الكفاءة في تقديم الطلبات
- إجراء جولات تفقدية في المطبخ للتأكد من تطبيق معايير النظافة والسلامة
- إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات المطلوبة دائماً
- التفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة الطعام والخدمة

الانشطة الوظيفية

- يقر بأخطائه ويتخذ الخطوات اللازمة لتصحيحها
- لا يؤجل عمله أبدًا، ويحرص على إتمام كل شيء في وقته
- يعرف كيف يعد تقارير أداء دقيقة ويوضح فيها النتائج
- خدمة العملاء بامتياز: تقديم الدعم والمساعدة للعملاء بطرق تلبي احتياجاتهم.
- التعيين سيكون فورياً بعد انتهاء الإعلان وتحديد المتقدمين المستوفين للشروط.

القدرات المطلوبة

- مهارات التفاوض الفعّال: يوصل لحلول توافقية ترضي كل الأطراف
- المرونة في أوقات العمل تُعتبر جزءاً من ثقافة الشركة.
- لضمان الفهم الكامل، يجب شرح المعلومات والأفكار بدقة ووضوح.
- التركيز على التفاصيل لضمان جودة العمل العالية.
- التوثيق والتقارير يعني تكتب وتوثق كل حاجة بدقة

مطلوب شيف متخصص في المشاوي والشاورما والمعجنات بقسنطينة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة